1985年加入Beyond。1987年随Beyond发行EP《永远等待》。1988年发行的粤语歌曲《大地》由黄贯中演唱,并获得88年度十大劲歌金曲奖。黄家驹意外去世后,他与Beyond其他成员继续以乐队名义发展。1999年Beyond宣布暂时分开发展,黄贯中开始独自发展音乐事业。2001年推出首张个人专辑《Yellow Paul Wong》并夺得“2001叱咤乐坛唱作人金奖”。2002年再次凭借专辑《Play it loud》夺得“叱咤乐坛唱作人金奖”,两年间连续夺得该大奖使其奠定了唱作人地位。同年成立独立唱片公司“polar bear”。
2004年Ovation为黄贯中生产全球首支以华人吉他手为名的Ovation <黄贯中> 木吉他。2005年1月随Beyond在香港体育馆开始举行“Beyond The Story Live 2005”世界巡回告别演唱会并宣布解散。2008年6月10日黄贯中参与黄家强举办的“海阔天空”音乐会的演出。2010年11月27日他与朱茵携手出席《2010星尚大典》颁奖典礼。2012年10月与朱茵办理结婚手续成为夫妻,同年获得12届华语音乐传媒大奖“最佳粤语男歌手”和“最佳摇滚艺人”奖。